1)第987章 后厨管理系统_美食圈外挂帝
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  付宇听孙伟说完,爽快应道:“行啊,那就接单吧,到时候后厨这边照常烹饪,帮着把钱收了,等前台一会上班了,让她们直接出单子。”

  孙伟一听,顿时笑道:“那可太好了,我去告诉他一声。”

  说完,孙伟由衷道:“付厨,谢谢啊!”

  其实他心里清楚,千里马不设早餐供应,现在又不是正常营业时间,后厨私自接单这件事情,其实并不好办。

  毕竟无规矩不成方圆。

  他提出的要求,就是给后厨添麻烦。

  不过,付宇这人向来心善又好说话,今天但凡换个人在这儿,他都不可能帮忙张这个嘴。

  付宇见孙伟转身要走,赶忙说道:“孙哥,你去问问顾客,这海鲜粥换个口味怎么样?店里的特色海鲜粥里有螃蟹,孕妇不能吃,可是去了螃蟹,这味道肯定就不是那么地道了。”

  “你问问他,换成红枣带鱼粥怎么样?你昨天不是新近了一批带鱼吗?他要是同意,我这边马上烹饪。你和他说清楚,这道红枣带鱼粥能清热静心、安胎保胎,对孕妇非常好,而且味道也不错。”

  孙伟一听,惊讶道:“哟,付厨,你这听着挺专业啊!”

  付宇笑笑:“我对于药膳方面多少懂点。”

  孙伟应道:“行,我现在去跟他说。”

  等孙伟走了,张家新主动说道:“付厨,用不用叫个人过来帮厨?”

  付宇摇头:“不用,就做一份粥,我自己来就行。”

  张家新马上说道:“那你去忙吧,早饭我张罗。”

  付宇笑笑:“不急,等孙哥回来,看看顾客那边什么意思再说就行。”

  趁着这段时间,付宇又抓紧翻看了一下【部分汤品的烹饪详解】。

  他现在手头有好几本菜谱了,一直没有时间全部翻看完。

  每到这种临阵磨枪的时候,他都有种书到用时方恨少的感觉。

  这道红枣带鱼粥,还是他之前跟老中医肖继平同桌吃饭闲聊时,听对方随口提起的一道保胎药膳。

  肖继平在中医养生方面很有一套,聊起来侃侃而谈,付宇在那一次短暂的饭局上,都有种受益匪浅的感觉。

  这不,眼下学到的东西,就派上了用场。

  孙伟出去了没一会儿就赶回来传话了。

  顾客同意点餐红枣带鱼粥。

  其实原本还想再点两道店里的特色菜,算是感谢后厨这边破例帮着烹饪。

  孙伟一听,赶忙笑着拒绝了。

  后厨这边还没开始上班,帮着煮碗粥已经很够意思了,哪还能再接着添麻烦。

  不过顾客也是好意,孙伟当时笑着让对方以后勤来店里吃饭,就算是回报了。

  想到付宇之前爽快的态度,孙伟还特意跟顾客介绍了一下付宇,说是店里厨艺水平特别厉害的一位大厨,尤其还懂药膳烹饪。

  付宇这边得到准确的答复,就开始张罗备菜。

  从白案那边要了点泡好的糯米,

  请收藏:https://m.xindd.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章