在筹备新店、宣传新店,以及在城西山头种田的忙碌生活中，奚曦收到了一个新的红包。
[烹饪种田经营基建交流群]
董小宛：[指定红包：美味甜点]
[已领取红包,恭喜您学会多种甜点的制作方法！]
那段时间，奚曦正想着往甜点这个方向攻坚呢。
一来，她经常去西边山头那边看各种果树，脑子里老有想做甜点的想法；二来，杜启特别客气，看她照顾的树好，老是成箱成箱地给她水果、坚果什么的。
这么多想法实现不了，这么多食材没办法转化成美味，奚曦当然不能忍。
可没想到，她转天就领到这个红包了。
奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹,十分豪放地端给当天值班的员工,还有自己的分.身喝。
——虽然理论上分.身没有这种想法,但是为避免出现上次那种尴尬的问题，奚曦还是决定给他们喝了。
能喝到手艺超群的老板做的新品甜点,员工们个个都都特别开心。
有个豪放派，一口气喝空了这羹，连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。
奚曦问：“口味怎么样？”
豪放派员工挠挠头：“说实话吗？”
奚曦挺惊讶。
难道这羹口味不行？她喝着还可以啊。
“说实话就行,不用客气,有建议才有进步嘛。”
豪放派员工：“就是，我觉得吧,羹挺好喝的,碎碎的银耳也好吃,就是这个雪梨……不怎么样，一点儿味都没有，不止不甜,还酸不拉几的。刚喝完甜羹吃这个，特别破坏口味。”
奚曦还没说话，她旁边那员工就忍不住了：“银耳雪梨羹里面的雪梨，本来就是把梨味儿煮进羹里，那雪梨本来就不是用来吃的。”
豪放派员工有些尴尬：“啊，是这样吗……”
奚曦摇手，一脸严肃：“不，这位员工的建议提的对。作为堂食评价100%，外卖好评率同样100%的餐馆，怎么能这么点小事都做不好呢？银耳雪梨羹里的雪梨，我们也要做到好吃。不求它跟煮之前的甜度相同，只求它在被吃掉时，不破坏羹汤带来的美味体验。”
员工们窃窃私语。
不懂但吃得次数不少的员工觉得，这不可能，他们吃了这么多次雪梨羹，从来没在里面吃到过好吃的雪梨。
稍微懂点儿的员工觉得，这绝对绝对不可能，雪梨煮完后，就是会变酸的。
奚曦不知道员工们的想法，此时此刻的她，只知道一件事——
等她种的那一批梨子成熟了，不管最终羹里的雪梨会不会好吃，银耳雪梨羹的口味本身，绝对可以提升一个level。
等待后来挑选培育的梨树结出果实的间歇，奚曦
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